Pití čaje je známou aktivitou, která má své kořeny v době před několika tisíci lety. Naši předci si užívali chvíle, kdy si mohli posedět nad konvičkou horkého čaje – určitě znáte populární čajové dýchánky.
Kromě toho, že čaj dokáže zahnat žízeň, umí nás zahřát a navíc skvěle chutná, může nám pomoci i k lepšímu zdraví. Nebo třeba k hubnutí, což by mohlo zajímat především ženy. S hubnutím se velmi často skloňuje zelený čaj, o kterém jsme vám už psali v jednom z našich předchozích článků. O tom se ale dnes bavit nebudeme, dnes vám chceme představit jiný druh čaje, který u nás sice není až tak známý, ale může nám toho hodně nabídnout!
Znáte červený čaj?
Slyšeli jste už někdy o červeném čaji? Možná jste zaslechli jeho název Pu-erh, ale přesto nevíte, co si pod tímto slovním spojením představit. Červený čaj je často zaměňován s čajem černým a mnoho lidí si dokonce myslí, že je to totéž. Pravda je to ale jen napůl – červený čaj se vyrábí pomocí staré metody zvané fermentace černého čaje, během které dochází ke vzniku jeho silné chutě i výrazné vůně.
Co všechno červený čaj obsahuje?
Červený čaj Pu-erh je oblíbený nejen pro svou výraznou a nezaměnitelnou chuť, ale pro poměrně pestré složení. Vyzdvihneme zde především vysoký obsah vitamínu E, což je důležitý antioxidant. Zapomenout nesmíme ani na pestrou paletu minerálních látek, kam zařadíme železo, hořčík, měď, vápník nebo mangan – a samozřejmě mnoho dalších. V neposlední řadě je červený čaj Pu-erh bohatý na polyfenoly, které se stejně jako vitamín E řadí mezi významné a důležité antioxidanty.
Zdravotní účinky
Vzhledem k pestré paletě látek, které najdete v červeném čaji, už možná správně tušíte, že bude mít i celou řadu pozitivních účinků na naše zdraví. Pojďme si je společně představit:
- detoxikuje organismus
- podporuje funkci metabolismu
- podporuje spalování tuků, čímž napomáhá hubnutí
- snižuje hladinu cholesterolu v krvi
- podporuje činnost jater
Jak je to s hubnutím?
Možná jste o červeném čaji zaslechli ve spojitosti s hubnutím. Je pravda, že se s ním často spojuje – stejně jako i jiné čaje. Nicméně i přesto je nutno dodat, že pouze pitím červeného čaje Pu-erh nezhubnete. Je pravda, že Pu-erh podporuje metabolismus, takže napomáhá při spalování tuků, ale lze jej považovat pouze jako podpůrný prostředek.
Pokud chcete zhubnout, můžete zařadit pití červeného do svého jídelníčku, ale zároveň byste jej měli doplnit o zdravou a vyváženou stravu a samozřejmě nějaký ten pohyb. Jedině kombinace všech těchto tří aspektů vám může zajistit ty nejlepší výsledky.