Kokosový olej je nejoblíbenější a nejvhodnější tuk, pokud se snažíte zhubnout. Obsahuje jedinečnou kombinaci mastných kyselin se silnými účinky na metabolismus. Několik studií ukazuje, že prostým přidáním kokosového oleje do vaší stravy, můžete ztratit tuky, zejména „nebezpečný“ tuk v břišní dutině. Jak vám kokosový olej může pomoci v hubnutí?
Kokosový olej je plný mastných kyselin
Mastné kyseliny, konkrétně střední řetězec triglyceridů, zvyšují metabolismus. Tím se také kokosový olej výrazně liší od většiny ostatních tuků. Ty totiž obsahují dlouhý řetězec triglyceridů. Tyto dva druhy tuků jsou pak metabolizovány odlišně. Mastné kyseliny se středním řetězcem jsou z trávicího traktu odesílány přímo do jater, kde jsou buď použity k výrobě energie, nebo se transformují do ketonových těl. To vám umožní přijímat větší množství sacharidů.
Kokosový olej posiluje metabolismus
Rychlejší metabolismus může pomoci spálit více kalorií, než obvykle. Kokosový olej patří mezi termogenní potraviny, což znamená, že má tendenci zvýšit výdej energie, a to až o 5 %. To je důvod, proč kalorie z kokosového oleje nejsou stejné, jako kalorie získané z jiného tuku, například z olivového oleje nebo másla.
Kokosový olej může snížit chuť k jídlu
Pokud vaše tělo vynaloží více energie, než přijme, pak hubnete. Cokoliv, co snižuje naši chuť k jídlu, nám může pomoci snížit počet přijatých kalorií, aniž bychom o tom museli přemýšlet. Kokosový olej má tento účinek. Mnohé studie ukazují, že lidé, kteří přidávají do své stravy středně dlouhé řetězce mastných kyselin, mají sníženou chuť k jídlu a automaticky začnou jíst méně kalorií.
Kokosový olej vám pomůže zbavit se „nebezpečného“ tuku
Pokud kokosový olej může zvýšit metabolismus a snížit chuť k jídlu, pak by měl pomáhat ztrátě tuku v dlouhodobém horizontu. Kokosový olej nezpůsobí celkovou ztrátu hmotnosti, ale vede k významnému snížení viscerálního tuku. Tento druh tuku se nachází kolem orgánů v těle a může způsobit zánět, cukrovku a srdeční onemocnění. V kombinaci s jinými prokázanými strategiemi hubnutí (jako je snížení sacharidů a zvýšený obsah bílkovin), vede kokosový olej k významnému snížení hmotnosti.
Jak je to s kaloriemi?
Je třeba mít na paměti, že kokosový olej je tuk. Tuk má 9 kalorií na jeden gram – a kokosový olej není výjimkou. Pokud přidáte kokosový olej do své stravy, pak je pravděpodobné, že přiberete. Proto je vhodné kokosovým olejem spíše nahradit stávající tuky, než ho jen tak přidat do své stravy navíc. Poté si můžete užívat všech přínosů kokosového oleje a současně hubnout.