Hlavní rozdíly mezi probiotiky a prebiotiky

Není divu, že tyhle dva pojmy se často pletou. Úzce spolu souvisí, a pokud do života zařadíme jen jedno z nich, trochu to ztrácí smysl. Pojďte se tedy blíže podívat, o co se konkrétně jedná.

Bakterie ve střevech

Slovo probiotika pochází z částí pro (příznivý) a bios (život). Jedná se o zdraví prospěšné bakterie, které sehrávají velmi důležitou úlohu ve střevech. Jsou zodpovědné za jeho osídlení – tzv. střevní mikroflóru. Je tu opravdu velké množství bakterií, ale pro správné fungování je zapotřebí, aby převažovaly ty prospěšné. Mají následně vliv na celý imunitní systém. Nejčastěji zmiňované jsou bakterie rodu Lactobacillus.

Výživa pro bakterie

Prebiotika jsou stravou živých organismů, které právě tvoří tu již jmenovanou střevní mikroflóru. Jedná se o nestravitelnou složku potravy, kterou tyto bakterie k životu potřebují. Rozumí se tím zejména vláknina.

Součást jídelníčku

Samozřejmě probiotika i prebiotika můžete zakoupit jako doplňky stravy v lékárně. Je možné zaslechnout i termín synbiotika. Označují se tak produkty, které obsahují oba tyto druhy látek.

Vše ale můžeme nalézt v běžně konzumovaných potravinách. Probiotika jsou zejména v zakysaných mléčných výrobcích, tvrdých sýrech a kvašené zelenině. Prebiotika najdeme v obilovinách, ovoci a zelenině (např. česneku, cibuli, pórku, artyčocích).

Narušení mikroflóry

Střevní mikroflóra bývá nejčastěji narušena při užívání antibiotik. Ty totiž ničí nejen škodlivé bakterie, ale i ty zdraví prospěšné, které potřebujeme ve střevech mít. Negativní vliv může mít i špatné složení stravy (zejména jde o nadbytek tučných a kořeněných jídel) a dlouhodobý stres.

Neznamená to však, že bychom probiotika a prebiotika potřebovali jen v mimořádných situacích. Jejich užívání podpoří obranyschopnost organismu, může zmírnit alergické a atopické projevy, jsou vhodnou léčbou při zažívacích potížích, přispívají ke snížení hladiny cholesterolu i cukru v krvi a jsou i účinnou prevencí rakoviny tlustého střeva a konečníku.

Mgr. Michaela Dušková

Zájem o zdravý životní styl, psychologii a různé společenské jevy u mne začal neznámo kdy. Podpořen byl studiem Zdravotně sociální fakulty Jihočeské univerzity a Fakulty sociálních studií v Brně. V neziskové organizaci jsem vedla projekt se zaměřením na problematiku cizinců. Největší zkušeností je však pro mě výchova dvou dětí a život sám o sobě. Ve volném čase mne potkáte na kole, procházet se venku nebo si brnkat na kytaru.

Přečtěte si také

Proč dopřát svému tělu půst? Přináší očištění těla i mysli V případě, že je půst dobře prováděn, a člověk má pro něj vhodnou motivaci, může být ideálním společníkem k udržení harmonie v těle. Je podstatné, abychom při něm brali ohledy na své pocity a chápali jej opravdu jako očištění těla i mysli. Neměl by to být den, kdy trpíte hlady, ale kdy vnímáte sami ...
Pálení žáhy: příčiny, babské rady a osvědčené tipy, jak se jej zbavit Pálení žáhy vás může provázet dočasně (třeba v těhotenství), ale může se stát i dlouhodobou nepříjemnou záležitostí. Co si budeme povídat, nejedná se o nic, co by si člověk užíval. Jak můžete svému tělu v těchto chvílích ulevit? Co je to pálení žáhy a jak vzniká? Pálení žáhy pociťujeme jako svírav...
Vyzkoušejte intuitivní stravování a dejte sbohem pravidlům Už vás někdy napadlo, že ke shození potřebných kilogramů nemusí mít největší efekt striktní omezení jídelníčku a pečlivé sledování zkonzumovaných kalorií, ale pravý opak? Co takhle vyzkoušet uvolnit mysl a zaměřit se na to, na co má vaše tělo chuť? Tak nějak lze nahlížet na princip intuitivního stra...