Chmel se zdaleka nehodí jen do piva. Využijte ho jinak!

Když zmíníme chmel, zřejmě vás na prvním místě napadne jeho využití v pivovarnictví. Zdaleka to však není jediné uplatnění. Celým názvem se jedná o chmel otáčivý, který můžete zřejmě nejčastěji vidět na rozsáhlých chmelnicích, jak se pne po dřevěných sloupech.

Lodyha rostliny může dosahovat délky až šesti metrů. Chmel kvete obvykle od května do července, na konci srpna a na začátku září probíhá jeho sklizeň. Samičí květy jsou nazelenalé, samčí žlutavé. Z rostliny se sbírají jehnědovité šištice.

Klidně si ho vypěstujte doma

Pro léčivé účinky je však možné využít i planě rostoucí chmel, nejen ten, který uvidíte na chmelnicích. Chmel si můžete vypěstovat i doma. Berte však v úvahu, že vám zabere poněkud víc místa. Ideální je, když ho necháte popínat po plotě nebo třeba po zdi.

Zlepšení trávení i kvality spánku

Na naše tělo má chmel především uklidňující účinky. Podporuje dobré trávení, za což jsou zodpovědné obsažené hořčiny. Dokáže vybudit chuť k jídlu. Chmel obsahuje fytoestrogeny, které jsou velmi podobné ženským pohlavním hormonům. Kromě jiného u mužů mírně eliminují působení jejich mužských hormonů, utlumují sexuální aktivitu. U žen  fytoestrogeny snižují nepříjemné pocity při nástupu klimakteria. Chmel má močopudné účinky, prospěje tedy harmonickému fungování ledvin a močových cest. Pozitivně ovlivní kvalitu našeho spánku.

Pro naši krásu

Extrakty z rostliny mají pozitivní vliv na pleť. Můžete si všimnout, že se chmel využívá jako součást různých pleťových krémů nebo masek. Chmelové šampóny zvyšují lesk vlasů a působí proti jejich lámavosti. Podpořit růst vlasů můžete vymasírováním nálevu z chmele do pokožky hlavy. Chmel je pro tyto účely vhodné zkombinovat s kopřivami a kořenem lopuchu.

Příprava nálevu

Chmel je třeba velmi pečlivě skladovat. Poměrně brzy totiž dochází k jeho vyčichnutí a ztrátě léčivých účinků. Ideální je mít ho nasušený stlačený v uzavřených sklenicích. Z chmele se nejčastěji připravuje nálev, který vytvoříte přelitím 0,5 až 1 gramu šištic 150 ml vroucí vody. Vše je třeba nechat zhruba deset minut louhovat.

Zdroje:

  • Chmel – nezbytný při výrobě piva, znáte všechny jeho účinky na vaše zdraví? Bylinkovo [online]. 2018 [cit. 16.8.2019]. Dostupné z: https://www.bylinkovo.cz/chmel-otacivy-se-nepouziva-jen-pri-vyrobe-piva/
  • MLČOCH, Zbyněk. Chmel – účinky na zdraví, co léčí, použtí, užívání, využití. Bylinky pro všechny [online]. 2017 [cit. 16.8.2019]. Dostupné z: https://www.bylinkyprovsechny.cz/byliny-kere-stromy/byliny/1435-chmel-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti
  • NOVÝ, Břetislav. Chmel. Celostní medicína [online]. 2017 [cit. 16.8.2019]. Dostupné z: https://www.celostnimedicina.cz/chmel.htm

Mgr. Michaela Dušková

Zájem o zdravý životní styl, psychologii a různé společenské jevy u mne začal neznámo kdy. Podpořen byl studiem Zdravotně sociální fakulty Jihočeské univerzity a Fakulty sociálních studií v Brně. V neziskové organizaci jsem vedla projekt se zaměřením na problematiku cizinců. Největší zkušeností je však pro mě výchova dvou dětí a život sám o sobě. Ve volném čase mne potkáte na kole, procházet se venku nebo si brnkat na kytaru.

Přečtěte si také

Kdy nám pomohou brusinky? Brusinky bývají díky svému vysokému obsahu živin a antioxidantů řazeny mezi tzv. superpotraviny. Ty mají opravdu velkou moc nad lidským zdravím, disponují antioxidačními účinky a výrazně podporují celkovou imunitu. Můžeme pro ně zaslechnout i označení červené borůvky nebo kalina. Obsažené vitamíny ...
Co je to hummus a jak si jej připravit? Hummus není na jídelním stole žádnou novinkou. V Turecku se běžně konzumoval už ve středověku. Prošel pak postupným vývojem a dnešní podobu získal zhruba na přelomu 19. a 20. století. Přestože název pokrmu ve vás nemusí vyvolávat nijak vášnivou chuť k jídlu, tato pochoutka se těší stále větší oblibě...
Zdravé potraviny pro dobrou náladu, aneb na čem si pochutnat, až vám bude ouvej! Každý z nás má občas nárok na špatnou náladu. Jsou to ty dny, kdy již od samého rána tušíte, že to zkrátka nebude ono. Budík zazvoní později, nestihnete autobus, vylijete si na čistou blůzu šálek s kávou, šéf si na vás zchladí žáhu - však to sami znáte. Takové dny prostě nestojí za nic. V takovýc...