Chmel se zdaleka nehodí jen do piva. Využijte ho jinak!

Když zmíníme chmel, zřejmě vás na prvním místě napadne jeho využití v pivovarnictví. Zdaleka to však není jediné uplatnění. Celým názvem se jedná o chmel otáčivý, který můžete zřejmě nejčastěji vidět na rozsáhlých chmelnicích, jak se pne po dřevěných sloupech.

Lodyha rostliny může dosahovat délky až šesti metrů. Chmel kvete obvykle od května do července, na konci srpna a na začátku září probíhá jeho sklizeň. Samičí květy jsou nazelenalé, samčí žlutavé. Z rostliny se sbírají jehnědovité šištice.

Klidně si ho vypěstujte doma

Pro léčivé účinky je však možné využít i planě rostoucí chmel, nejen ten, který uvidíte na chmelnicích. Chmel si můžete vypěstovat i doma. Berte však v úvahu, že vám zabere poněkud víc místa. Ideální je, když ho necháte popínat po plotě nebo třeba po zdi.

Zlepšení trávení i kvality spánku

Na naše tělo má chmel především uklidňující účinky. Podporuje dobré trávení, za což jsou zodpovědné obsažené hořčiny. Dokáže vybudit chuť k jídlu. Chmel obsahuje fytoestrogeny, které jsou velmi podobné ženským pohlavním hormonům. Kromě jiného u mužů mírně eliminují působení jejich mužských hormonů, utlumují sexuální aktivitu. U žen  fytoestrogeny snižují nepříjemné pocity při nástupu klimakteria. Chmel má močopudné účinky, prospěje tedy harmonickému fungování ledvin a močových cest. Pozitivně ovlivní kvalitu našeho spánku.

Pro naši krásu

Extrakty z rostliny mají pozitivní vliv na pleť. Můžete si všimnout, že se chmel využívá jako součást různých pleťových krémů nebo masek. Chmelové šampóny zvyšují lesk vlasů a působí proti jejich lámavosti. Podpořit růst vlasů můžete vymasírováním nálevu z chmele do pokožky hlavy. Chmel je pro tyto účely vhodné zkombinovat s kopřivami a kořenem lopuchu.

Příprava nálevu

Chmel je třeba velmi pečlivě skladovat. Poměrně brzy totiž dochází k jeho vyčichnutí a ztrátě léčivých účinků. Ideální je mít ho nasušený stlačený v uzavřených sklenicích. Z chmele se nejčastěji připravuje nálev, který vytvoříte přelitím 0,5 až 1 gramu šištic 150 ml vroucí vody. Vše je třeba nechat zhruba deset minut louhovat.

Zdroje:

  • Chmel – nezbytný při výrobě piva, znáte všechny jeho účinky na vaše zdraví? Bylinkovo [online]. 2018 [cit. 16.8.2019]. Dostupné z: https://www.bylinkovo.cz/chmel-otacivy-se-nepouziva-jen-pri-vyrobe-piva/
  • MLČOCH, Zbyněk. Chmel – účinky na zdraví, co léčí, použtí, užívání, využití. Bylinky pro všechny [online]. 2017 [cit. 16.8.2019]. Dostupné z: https://www.bylinkyprovsechny.cz/byliny-kere-stromy/byliny/1435-chmel-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti
  • NOVÝ, Břetislav. Chmel. Celostní medicína [online]. 2017 [cit. 16.8.2019]. Dostupné z: https://www.celostnimedicina.cz/chmel.htm

Mgr. Michaela Dušková

Zájem o zdravý životní styl, psychologii a různé společenské jevy u mne začal neznámo kdy. Podpořen byl studiem Zdravotně sociální fakulty Jihočeské univerzity a Fakulty sociálních studií v Brně. V neziskové organizaci jsem vedla projekt se zaměřením na problematiku cizinců. Největší zkušeností je však pro mě výchova dvou dětí a život sám o sobě. Ve volném čase mne potkáte na kole, procházet se venku nebo si brnkat na kytaru.

Přečtěte si také

Proč zařadit do jídelníčku cizrnu? Jako luštěniny si obvykle dopřejeme čočku, hrách a fazole. Mnohdy však opomíjíme cizrnu, která je velmi vhodná při většině diet a našemu tělu dodá mnoho důležitých látek. Existuje dostatek způsobů, jak ji v kuchyni využít, a nějaký pokrm z ní by si oblíbil snad každý. Botanicky se rostlina nazývá...
6 potravin pro dobrou náladu Lidé už před nějakým časem zjistili, že když se budete usmívat (i když vám moc veselo není), tak to povede ke zlepšení vaší nálady. Věděli jste ale, že je možné jíst i potraviny pro dobrou náladu? Některé z těchto potravin nemusí být přímo nejzdravější, ale rozhodně je lepší si občas zahřešit, než s...
Zdravé potraviny za hubičku: prospívají zdraví a skoro nic nestojí Chcete se začít stravovat zdravě? Chcete zhubnout nebo si svou ideální váhu udržet? Pak vás možná stejně jako spoustu dalších lidí od zdravého stravování odrazuje vidina vyšší finanční investice. Většina lidí má v sobě zakořeněnou představu, že kdo chce jíst zdravě, musí se připravit na to, že ho po...