Vlašské ořechy jsou zdrojem vitamínů, minerálů a zdravých tuků

Když se řekne vlašské ořechy, možná si stejně jako spousta dalších lidí vybavíte Vánoce, při kterých jsou lidově nazývané vlašáky nedílnou součástí pečení vánočního cukroví. Ačkoli je pravda, že vlašské ořechy představují nepostradatelnou součást zdravého pečení, mohou našemu tělu nabídnout daleko více.

Tak schválně – co všechno víte o vlašácích? Pokud se vaše vědomosti scvrknou pouze na znalost jejich tvaru, pak je to hodně málo. A je to škoda, protože vlašské ořechy jsou pokladem našeho jídelníčku. Naštěstí před sebou máte dnešní článek, ve kterém se o tomto druhu ořechů dozvíte spoustu zajímavých informací.

Proč jsou vlašské ořechy tak skvělé?

Vlašské ořechy pochází ze Střední Asie a patří mezi nejstarší konzumované potraviny. Už jen to samo o sobě je úžasné, nemyslíte? Zvlášť když si uvědomíte, jak snadno jsou vlašáky k dostání a že je můžete mít v podstatě zadarmo, máte-li na své zahradě ořech. Už vás ale nebudeme napínat a prozradíme vám, v čem spočívá kouzlo vlašských ořechů.

Minerály

Vlašské ořechy obsahují minerály, které jsou důležité pro naše zdraví. Jedná se především o hořčík, který podporuje správnou funkci nervového systému. Dále vyzdvihneme přítomnost zinku, který má za úkol podporovat imunitní systém. V neposlední řadě je to obsah draslíku a fosforu, které snižují riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.

Vitamíny

Určitě víte, že naše tělo vitamíny potřebuje a že na něho mají pozitivní vliv. Vlašské ořechy jsou bohaté především na vitamíny skupiny B a vitamín E. Jedná se především o vitamíny B6 a B3, které potřebujeme pro správnou funkci mozku a celkové nervové soustavy. Další vitamín, který vlašské ořechy obsahují, je vitamín B5, kterému vděčíme za tvorbu hormonů a vlastnost snížit stres v těle.

Zdravé tuky

Jak je známo, tuky se dělí na ty dobré a špatné. Skvělou zprávou je, že vlašské ořechy obsahují velké množství zdravých tuků – pokud byste to chtěli v číslech, tak 70 % celého ořechu tvoří právě kvalitní a zdraví prospěšní nenasycené tuky.

Účinky na zdraví

Díky obsahu cenných látek má konzumace vlašských ořechů pozitivní vliv nejen na naše zdraví, ale i na krásu – což ocení především ženy. Níže jsme vám sepsali pozitivní účinky vlašských ořechů na naše zdraví.

  • posilují nehty
  • protizánětlivé účinky
  • jemná pokožka
  • pomoc při léčbě štítné žlázy
  • podpora správné funkce žaludku
  • stabilizování krevního tlaku
  • snížení rizika vzniku kardiovaskulárních onemocnění

Nikol Kolomazníková

Jsem redaktorkou blogu ZdraváZóna.cz v sekcích zaměřených na zdravé stravování, zdravé potraviny, sport i hubnutí.

Přečtěte si také

Konopí nachází své místo i v kuchyni Pokud se hovoří o využití konopí, asi nás jako první nenapadne zrovna příprava jídla. Ale ono právě ve zdravé kuchyni jej můžete ocenit. Konkrétně jde o konopné semínko a z něj lisovaný konopný olej. Semínka neobsahují onu látku, která zajišťuje proslulost konopí. Žádných omamných účinků se tedy ned...
Co jsou to artyčoky a jaké mají přínosy pro zdraví Na první pohled tato zelenina asi úplně lákavě nevypadá. S největší pravděpodobností vám připomene bodlák a jen stěží si lze představit, co vlastně ukrývá ve svém nitru, a jak se dá v kuchyni využít. Když jí ale dáte šanci, objevíte její máslovou, hořko-sladkou chuť. Co jsou artyčoky? Artyčoku se ...
Strašák s názvem geneticky modifikované potraviny Snahou genetické modifikace je zajistit snazší pěstování rostlin. Nejčastěji zmiňovanou geneticky upravenou plodinou je kukuřice. Můžeme si ale povšimnout zmatků, které se v diskuzích ohledně těchto potravin objevují. Na jedné straně je prezentován jejich přínos a možné zajištění vyšší produkce, na ...