Co nám dodají konopná semínka?

Semínka pocházející z rostliny často označované jako „technické konopí“ zřejmě nepatří mezi ta nejznámější a často konzumovaná. Nenechte se však mýlit představou, že by semínka obsahovala omamné látky, což může člověka snadno při vyslechnutí slova „konopí“ napadnout. Za to obsahují prospěšné tuky, vitamíny, minerály a vlákninu a našemu tělu mohou napomoci v mnoha ohledech.

Skryté bohatství

Konopná semínka pochází z rostliny Cannabis L. Sativa, která je původem z Asie.  Jsou výborným zdrojem omega 3 a 6 mastných kyselin. Je zde např. kyselina gama linoleová a olejová. Mají protizánětlivý účinek, který se uplatní při léčbě nemocí, ale též v jejich prevenci.

Z vitamínů zde nalezneme A, B1, B2, B3, B6, C a E. Dále je nám k užitku hořčík, železo, zinek, jód nebo vápník. Je zde vysoký obsah vlákniny. Ta slouží v těle k pročištění trávicího traktu, pomáhá k jeho správnému fungování.

Pomocník při podpoře našeho zdraví

Konzumace konopného semínka má pozitivní vliv na náš metabolizmus díky obsažené vláknině. Podporuje též stav srdce a cév, reguluje hladinu cholesterolu v krvi. Přínosem je pro stav vlasů a pokožky, zlepšuje lupénku. Obsažené látky podporují hormonální rovnováhu v těle.

Při pravidelné konzumaci semínek se zvyšuje obranyschopnost těla, zlepšuje se paměť a koncentrace. Hodí se ve chvílích, kdy potřebujeme naše tělo zásobovat potřebnými látkami – např. po vyčerpávající nemoci, ve stresovém období. Je velmi užitečné pro těhotné a kojící ženy. Semínka se hodí pro konzumaci i lidem, kteří trpí nějakou alergií.

Do salátů, ale i různých nápojů

Semínka jsou k zakoupení v loupané či neloupané podobě. U neloupaných může někomu vadit tvrdší slupka, jejich použití to ale nijak neomezuje. Dají se jíst syrová, kdy mají specifickou trochu oříškovou chuť. Klidně je však lze přidat do salátů, pomazánek, jogurtu, polévky nebo omáčky. Hodí se do ovocných nápojů, mléčných koktejlů.

Můžete je konzumovat i pražená. Někdy jsou k dostání s různým kořením, pozor si dejte pouze na to, kolik pak v této podobě obsahují soli. Denně si můžete dopřát jednu až dvě polévkové lžíce konopných semínek.

Přečtěte si také

Už jste někdy ochutnali mrazem sušené ovoce? Ovoce můžeme konzumovat čerstvé nebo třeba sušené. Jaké kvality a přednosti mají ale mrazem sušené plody a kdy je můžeme využít? Cílem této úpravy (odborně nazývané lyofilizace) je zachování látek, které se v ovoci běžně nachází, a zároveň zajištění vzhledu i charakteristického aroma. Průběh sušení...
Méně obvyklé, ale velmi zdravé přílohy k jídlům Možná si při snaze o zdravý jídelníček připadáte, že vlastně konzumujete stále ty samé přílohy, případně se je snažíte nahrazovat zeleninou. Nedopřejete si knedlíky, vyhýbáte se těstovinám. Co ale vyzkoušet zcela jiné možnosti, které si klidně můžete při dietě dopřát? Kuskus Někdy ho můžete vidět ...
Zázračná aloe vera – zdravotní přínosy i možnosti využití Jen málokdo by neznal aloe vera - jednu z nejznámějších léčivek, jejíchž zdravotních účinků využívali již naši předkové. Za místo původu se udává Afrika, kde se této rostlince náramně daří, s jistotou to však určit nelze. Přesto si aloe vera dokázala získat pozornost mnoha lidí doslova po celém svět...