Mýty o banánech: Hodí se do zdravého jídelníčku?

Banány pro svůj obsah i zajímavou chuť jednoznačně patří mezi jeden z nejoblíbenějších druhů ovoce vůbec. Ale patří skutečně do zdravého jídelníčku? Mnoho lidí má totiž v hlavě zafixovaný předsudek, že banány a zdravá strava – potažmo hubnutí – nejdou vůbec dohromady. Proto se tomuto žlutému ovoci často vyhýbají.

Ale to je určitě škoda, banány nám toho totiž mohou opravdu hodně nabídnout a byl by doslova hřích je naprosto vymazat i ze zdravého jídelníčku. Pojďme si teď prozradit, proč tomu tak je!

Nejčastější mýtus: Po banánech se tloustne

Mezi lidmi se traduje mýtus, že po banánech se tloustne a je potřeba se jim tak vyhnout. Jedná se však opravdu o pouhý mýtus, pokud budete konzumovat rozumné množství banánů, tak není důvod se ničeho bát.

Banány jsou skvělým zdrojem vlákniny a vitamínu B6. Byli byste tak sami proti sobě, pokud byste je v rámci dodržování zdravé stravy vyřadili ze svého jídelníčku.

Obsah cukru v banánech

Banány jsou ovoce, které je známé pro svoji sladkou chuť. A právě jeho sladká chuť je jedním z důvodů, proč jsou banány mezi lidmi tak oblíbené a zároveň zatracované těmi, kteří se snaží jíst zdravě. Pravda je sice taková, že banány skutečně sladké jsou, takže obsahují ve srovnáni s jinými druhy ovoce poměrně vysoké množství cukrů (jeden banán obsahu přibližně 17g cukru, což odpovídá přibližně 120 kaloriím), nicméně i tak si je můžete dopřát i vy, kteří dodržujete nějaký zdravý jídelníček.

Banány byste měli jíst nejlépe hned po ránu. Nejenže si ráno můžete dát bez výčitek něco lehce nezdravého, ale zároveň je známo, že banány slouží jako velmi rychlý zdroj energie – a to se po ránu může hodit, ne?

Je vhodné se vyhnout pouze banánovým chipsům, který bývají ještě dodatečně slazené a se samotným banánem tak mají pramálo společného. Samozřejmě ani smažený banán na másle s karamelem nemá nic společného se zdravým jídlem.

Kombinace energie a prevence proti křečím

Banány jsou velice oblíbenou složkou v jídelníčku sportovců. Ptáte se, proč tomu tak je? Vysvětlení je poměrně jednoduché, banány fungují jako rychlý zdroj energie a zároveň díky vysokému obsahu hořčíku slouží jako prevence proti svalovým křečím.

A to se sportovcům hodí. Pokud sportujete, můžete se na banány spolehnout jakožto na zdravou a účinnou svačinku, která vám pomůže k ještě lepším výsledkům.

Pozor na přezrálost banánů

Závěrem ještě pár slov ke zralosti banánů. Každý si určitě všímá, že některé banány jsou ještě zelené, jiné mají lehce nažloutlou barvu a jiné jsou naopak pěkně sytě žluté. Barva slupky udává stupeň zralosti. Na to byste si měli dát pozor, platí totiž jednoduché pravidlo: čím zralejší a tím pádem i žlutější banán, tím větší sacharidová bomba.

Přečtěte si také

Přírodní urychlovače metabolismu Rychlost metabolismu v těle je u každého z nás jiná. Mají na ni vliv genetické dispozice, životní styl, skladba stravy, tělesné aktivity i psychická kondice. Někomu funguje metabolismus velmi rychle a spalování tuků v těle je bezproblémové. Takový člověk může sníst takřka cokoli a stejně to na jeho ...
Proč by quinoa neměla chybět ve vašem jídelníčku Když se řekne quinoa, většina lidí vůbec neví, co si pod tímto slovíčkem vlastně představit. A to je škoda, protože quinoa je pro naše zdraví velkým přínosem a rozhodně by neměla chybět v našem jídelníčku. A co vy? Víte, co je quinoa? Nebo o tomto pojmu dneska slyšíte úplně poprvé? Ať už je to ta...
Co našemu zdraví přinese kapsaicin z chilli papriček? Jestliže si dáme do úst chilli papričku nebo se s ní třeba jen dotkneme okraje rtů, ucítíme ostré pálení. Za to je právě zodpovědná látka kapsaicin. Našemu tělu ale přináší mnoho dobrého, což jistě nadchne milovníky ostrých jídel. Chemicky se jedná o alkaloid. Jeho původním záměrem, proč byl v pa...