Kolik jíst při hubnutí sacharidů?

Naše strava se skládá z cukrů, tuků a bílkovin. Všechny tyto živiny potřebujeme našemu tělu bezpodmínečně dodávat, ale ve správném množství. Pokud bude vaše strava založena čistě na sacharidech, vůbec si tím neprospějete. Jaké množství je tedy vhodné, pokud se snažíte shodit nějaké ty nadbytečné kilogramy?

Jednoduché cukry klidně vynechejte

Cukry bývají označovány též jako sacharidy, karbohydráty nebo uhlohydráty. Můžeme je rozdělit dle jejich složení. Jednoduché sacharidy do našeho těla dodávají zejména kalorie, ale již jej nijak nezásobí vitamíny nebo jinými užitečnými látkami.

Obvykle jsou to sladkosti, které si dodáme v momentě, kdy nás přepadne touha po sladkém (různé sušenky, bonbony, zákusky nebo sladké pečivo). Sice si na chvíli život osladíme, ale jelikož mají tyto potraviny vysoký glykemický index, rychle dojde k poklesu hladiny krevního cukru a my opět potřebujeme něco konzumovat. Pokud tyto rychlé cukry ze stravy vynecháme, prospějeme si tím.

Žádané sacharidy tělu naopak dodejte

Dále lze odlišit polysacharidy, které by již měly být nedílnou součástí zdravého jídelníčku. Jako specifický sacharid je možné zmínit vlákninu. Do této skupiny potravin lze zařadit mouku, rýži, těstoviny nebo brambory. Vlákninu naleznete v celozrnném pečivu, ovesných vločkách, luštěninách a v zelenině. Pro naše tělo má velký užitek – zajišťuje efektivní trávení, pomáhá tělo chránit před kardiovaskulárními chorobami a při hubnutí je velkým pomocníkem.

Vhodná doba i přiměřené množství

Množství sacharidů, které tělo potřebuje, se v mnohém odvíjí od běžné fyzické aktivity. Sacharidy jsou výborných zdrojem energie, a pokud se celý den hýbeme, budeme potřebovat tuto energetickou spotřebu pokrýt dostatečným příjmem. Udává se, že při hubnutí by sacharidy měly tvořit zhruba 40 – 50% z celkového denního příjmu. Obvykle se doporučuje zařadit je do jídelníčku zejména v ranních či dopoledních hodinách, ale toto záleží spíše na individuální nastavení každého z nás. Klidně vyzkoušejte, co vám osobně vyhovuje, a dle toho se zařiďte.

Mgr. Michaela Dušková

Zájem o zdravý životní styl, psychologii a různé společenské jevy u mne začal neznámo kdy. Podpořen byl studiem Zdravotně sociální fakulty Jihočeské univerzity a Fakulty sociálních studií v Brně. V neziskové organizaci jsem vedla projekt se zaměřením na problematiku cizinců. Největší zkušeností je však pro mě výchova dvou dětí a život sám o sobě. Ve volném čase mne potkáte na kole, procházet se venku nebo si brnkat na kytaru.

Přečtěte si také

Zhubněte rychle pomocí obyčejné chůze Možná jste již vyzkoušeli mnoho sportů, ale ani u jednoho nevydrželi dlouhodobě. Říkáte si, že nejste typ, co bude každý večer nadšeně vybíhat do nejbližšího (a časem vzdálenějšího) okolí, na skupinových lekcích ve fitness centru se necítíte nejlépe a posilování vám nějak vnitřně moc nedává smysl. Z...
Hubnutí pro muže – základem je pohyb a úprava jídelníčku Svou váhu většinou řeší spíš ženy. Muži si často nějaké to kilo navíc prominou a nevěnují tomu pozornost. Právě u nich je ale mnohem větší riziko negativního dopadu nadváhy na zdraví, než je tomu u žen. Pokud se však rozhodnou, že je třeba zhubnout, bude to pro ně snazší než pro jejich drahé polovič...
Proč si nedopřávat při hubnutí alkohol? Pokud chceme zhubnout, máme v každém případě trochu změněný režim. Snažíme se odbourat z jídelníčku nevhodné potraviny, tučná jídla, sladkosti a různé pochoutky. Na alkohol ale mnohdy nemyslíme, přestože při jeho konzumaci lze výrazně navýšit denní příjem kalorií. Ideálním přístupem samozřejmě je, p...