Popularita smoothie nezastavitelně roste. Na první pohled obyčejný koktejl, na stranu druhou výrazná pomoc pro naše zdraví. Nebo ne? Když se řekne smoothie, spousta lidí si představí nepříjemně zbarvené šťávy, které nelákají ani svou barvou, ani vůní – natož pak vůní. Smoothie je také velmi často spojováno s hubnutím – upínají se na něj především ženy. Skutečně je tomu tak?!
Možná jste se i vy vydali na cestu zdravého životního stylu. Zamysleli jste se nad skladbu vašeho jídelníčku a donutili jste se začít stravovat jinak. Při hledání informací jste narazili i na spoustu článků, které hrdě hlásily, že hubnutí a smoothie jde společně ruku v ruce. Vám ale v hlavě začal hlodat červíček pochybností, jestli je to pravda, nebo jestli se náhodou nejedná pouze o obyčejný reklamní trik.
3 důvody, proč pít smoothie
Mohlo by existovat daleko více důvodů, pro které by stálo za to přijít smoothie na chuť. My si však společně zmíníme ty tři nejdůležitější.
Důvod číslo jedna: více ovoce a zeleniny
Určitě víte, že smoothie vzniká rozmixováním ovoce nebo zeleniny, případně jejich kombinace. Pakliže patříte k lidem, kteří ovoci a zelenině moc nedají nebo mají problém je sníst, představuje smoothie ideální způsob, jak svému tělu dopřát více množství jak ovoce, tak i zeleniny. V rozmixované podobě, nebo chcete-li v podobě čerstvé šťávy, nedělá tolika lidem problém zkonzumovat klidně až 3x více ovoce a zeleniny, nežli kolik jedli předtím.
Důvod číslo dva: nahradí snídani i svačinku
Pokud ráno nestíháte snídat nebo v práci nemáte čas, abyste si zašli na svačinu, je smoothie dobrou volbou. Jeho příprava vám nezabere příliš mnoho času, navíc si jej můžete vzít všude s sebou. Smoothie nahradí svačinu nebo snídani a dodá vám potřebnou energii, díky které přetrváte až do dalšího jídla.
Důvod číslo tři: nekonečné množství možností
Jak už jsme napsali o pár řádků výše – smoothie může být buď ovocné, zeleninové nebo nakombinované. Hodně záleží na tom, co vám chutná a jak bujnou máte fantazii. Když to ale řekneme hodně stručně, existuje nekonečné množství variací, na kterých si můžete pochutnat. Do jednoho smoothie můžete dát buď jeden, dva, tři nebo klidně i více druhů ovoce a zeleniny. Záleží jen a jen na vás!
Jak často je rozumné smoothie pít?
O smoothie se často říká, že je zdraví prospěšné – což my samozřejmě nepopíráme. Jenže díky tomuto poměrně rozšířenému názoru pak spousta lidí zaujímá ten postoj, že když je smoothie tak zdravé, můžou ho pít každý den. Proč tomu tak je?
Odborníci se totiž shodují na tom, že pokud člověk přijme stejné množství energie v tekuté podobě, má následně tendence přijmout o to více kilojoulů v dalším jídle, nežli kdyby si před ním dal jídlo ve formě pevné. Jednoduše řečeno: pokud budete nahrazovat jídla smoothie, budete ta jídla, která přijdou po nich, nevědomě skládat daleko vydatnější.
Pozor na ukryté cukry!
Další nástraha smoothie spočívá v tom, že často podléháme dojmu, že pijeme ovocnou šťávu a tím pádem děláme něco dobrého pro své zdraví. To je samozřejmě na jednu stranu pravda, protože je určitě daleko lepší, dát si ovocné smoothie, nežli se naprat dortíkem.
Jenže právě v ovoci se skrývá skrytá hrozba. Proč?! Uvědomte si, že ovoce je sladké a obsahuje v sobě cukry, které přijímáte i ve formě smoothie. Kdo hubne nebo se snaží udržet svou vysněnou váhu, ten určitě moc dobře ví, že pokud si chce dát ovoce, měl by si na něm pochutnat ideálně v ranních až dopoledních hodinách. Stejně tak ví, že se to s ovocem nemá přehánět, protože je sladké – a to je i případ smoothie.