Kolikrát denně jíst?

Ve stravování obecně můžeme nalézt mnoho odlišných doporučení. Může jít o celkové složení stravy, kdy někdo doporučuje čistě vegetariánskou stravu, jiný nedá dopustit na mléčné výrobky, další vám kravské mléko zcela z jídelníčku vyřadí. Rozdíly jsou ale i v tom, jak si jídlo v průběhu dne rozložit. Je nutné snídat hned po probuzení? Opravdu mít mezi jídly rozestup maximálně tři hodiny? Co když vstávám pozdě a chodím pozdě spát a mám chuť na jídlo jindy? Dle čeho se tedy nejvíce řídit?

Mohlo by se zdát, že odpověď je vlastně celkem snadná – řiďte se zejména dle sebe. Nejdůležitější je, abyste vy sami byli spokojeni s tím, jak se stravujete, a cítili se dobře. Jedině tak jste schopni v nastaveném režimu vydržet, nebude to pro vás každodenní boj a odpírání
si něčeho, co by vám vlastně udělalo spíše dobře.

Vyvarujte se pocitu hladu

Jako nejuniverzálnější lze brát doporučení jíst 3 – 5 krát denně. Zde však velmi záleží na složení jídel a také na individuálním nastavení jedince. Podstatné je, kdy začneme pociťovat hlad. To se odvíjí zejména od výrazného poklesu hladiny cukru v krvi (glykémie). Pokud tedy přijmeme ke snídani jídlo, které nám zajistí vyrovnanou hladinu cukru až do oběda, není problém být bez dopolední svačiny.

Glykemický index potravin

U potravin lze poznat, jaký budou mít vliv na hladinu cukru v krvi. Určuje to tzv. glykemický index. Vhodné je preferovat potraviny, u nichž je tato hodnota nízká, a nezpůsobí takovou výchylku glykémie. Tabulky s konkrétními hodnotami glykemického indexu pro jednotlivé potraviny jsou dostupné na internetu.

Každý však může být jinak citlivý k výkyvům hladiny cukru v krvi. Někdo to vnímá opravdu silně a při delší pauze mezi jídly (byť s nízkým glykemickým indexem) je již nesvůj, začíná pociťovat hlad, je nervózní. Jiný vydrží bez potíží jíst 2 – 3 krát denně. Je tedy dobré vyjít vstříc zejména vašim pocitům.

Ovlivnění efektivity hubnutí

Úspěšnost při hubnutí je dána zejména skladbou jídelníčku, množstvím přijaté energie, a na straně druhé množstvím energie vydané. Při hubnutí se tedy primárně zaměřte na toto a četnost jídel v průběhu dne volte tak, abyste s tím byli spokojeni a cítili se dobře.

Někomu může být vyloženě nepříjemné přemýšlet nad tím, co bude v průběhu dne každé dvě hodiny konzumovat. Vše se odvíjí i od běžného denního tempa, vytíženosti v zaměstnání a dalších povinností. Nejprve se tedy zamyslete nad tím, co vlastně konkrétně vám vyhovuje nejvíce. Dle toho si pak nastavte třeba i vhodnou dobu pro snídani (klidně může být později po probuzení) a četnost jídel v průběhu dne.

Přečtěte si také

Raw strava má stále více příznivců Pro konzumování tepelně neupravené stravy se u nás nejvíce vžilo právě označení „raw food“ z anglických slov pro výrazy „syrový“ a „strava“. Můžete slyšet také „živá strava“ nebo „vitariánství“. Příznivci tohoto typu stravování dbají na to, aby potraviny přijímali v co nejméně upraveném stavu. Jídel...
Ortorexie, aneb závislost na zdravém jídle Závislost je slovíčko, které je důvěrně známé snad každému z nás. Nebudeme zde popírat, že každý z nás je na něčem závislý. Někdo nedokáže odolat čokoládě. Jiný zase musí pít kávu. Další podléhá alkoholu a mohli bychom zde vyjmenovat desítky dalších závislostí, které jsou naprosto běžné a velmi čast...
Vláknina – nestravitelná, ale prospěšná O vláknině můžeme slyšet z mnoha stran, jak je důležitá, jak je třeba přijímat jí dostatek. Jaké potraviny nám ji ale skutečně dodají? Co tak zásadního se s ní v našem těle děje? Nejen výživa pro prospěšné bakterie Přestože vláknina je v našem těle jen minimálně stravitelná, má pro nás velký příno...