Během dní, kdy rtuť teploměru atakuje hodnoty nad 30°C, se značně mění fungování našeho těla a je třeba tomu podřídit i naše stravovací návyky. Na co myslet v parných letních dnech, a jak je zvládnout tak, aby naše tělo doznalo co nejmenší újmy?
Odlehčete jídelníček
Pokud si v takovém náročném dni dopřejete těžké jídlo, vaše tělo má s jeho trávením další práci navíc. Zkuste mu tedy ulevit už jen tím, že sáhnete po něčem jiném než třeba po svíčkové s knedlíky. Volte méně kalorická jídla. Když si chcete dopřát maso, zvolte libové nebo třeba rybu. Vyhněte se smaženým pokrmům.
V průběhu celého dne pojídejte dostatek zeleniny. Můžete si dopřát víc ovoce. Ideální variantou je takové, které vám dodá velké množství vody, např. meloun. Můžete si i připravit ovocný salát nebo třeba smoothie.
Vhodné jsou polévky, zvláště vývary. Tělo pomocí nich zásobíte mnoha látkami, které se ve větší míře vypařují pocením. Někdo možná přijde na chuť polévkám, které se podávají zastudena. Prospějí vám i kysané mléčné výrobky. Osvěžení zajistí různé jogurtové nápoje.
Nesnažte se radikálně zchladit
Když už se chcete ochladit, nemusíte to hned udělat pomocí pití zmrzlého téměř na led. Vašemu tělu mnohem víc uleví vlažné nápoje. I když vám to zprvu může připadat zvláštní, klidně sáhněte po vlažném čaji. Sami pak můžete pocítit, zda vám jeho průběžné popíjení bude příjemné nebo ne.
Příjemným ochlazením je samozřejmě zmrzlina. Zkuste si připravit nějakou domácí. Při přípravě budou ochotně asistovat i další členové rodiny, možná se společně podílíte na vymýšlení toho, jaké ingredience může zmrzlina obsahovat.
Doporučení čínské medicíny
Dle čínské medicíny je možné potraviny dělit na ty, které nás ochladí, a na ty, které nás naopak prohřejí. Vyberte tedy především ty z první skupiny. Může se jednat o mléčné výrobky, rajčata, okurky, chřest a bylinky. Můžete k nim doplnit i neutrální potraviny, např. fazole, červenou čočku, semínka, ořechy, med. Při vaření omezte solení. Vyhněte se i hodně ostrým jídlům. Pokud už si je dopřejete, udělejte to v parných dnech spíše výjimečně.
Pitný režim
Tento bod je samozřejmě klíčový. Ať už se rozhodnete pro pití čaje nebo vody, dbejte na to, abyste v průběhu dne vypili dostatečné množství tekutin. Mějte pití vždy po ruce. Obvykle máme tendenci na pití zapomínat v momentě, kdy se zabereme do práce nebo třeba jedeme autem. Při práci si nechte sklenici s vodou po ruce. Při řízení si dělejte častěji pauzy a vždy se alespoň trochu napijte.
V parných dnech tělo nezatěžujte konzumací alkoholu. Můžete vyzkoušet různé doma připravené limonády nebo jen obyčejnou vodu dochutit bylinkami. I vychlazené bylinkové čaje mohou být příjemným zpestřením. Vyhněte se naopak perlivým nápojům a různým energetickým drinkům.