Z čeho připravit zdravou a chutnou večeři?

Právě poslední jídlo dne může být z hlediska hubnutí tím rizikovým. Pokud se nám nepodaří stravovat se zdravě přes den, snadno pak večer podlehneme různým chutím a svému tělu dopřejeme i to, co si jinak zakazujeme. Zkuste si ale i večer připravit jídlo, na kterém si pochutnáte, neohrozí vaši linii a ještě bude rychle připravené.

Zeleninové hody

Salát vás jistě napadne na prvním místě. Můžete vyzkoušet libovolné kombinace zeleniny, přidat lze nízkotučný sýr, uvařené vejce, libové maso nebo kvalitní šunku. Do salátu se hodí i různá semínka a ořechy. Jen si odpusťte kalorické dresinky a majonézu. Salát můžete vytvořit i z červené řepy. Je vynikající v kombinaci s jablky, bílým jogurtem, rozinkami a ořechy.

Pokud máte doma směs zeleniny, máte vyhráno. Stačí pak už jen zvolit vhodné koření a k zelenině přidat kuskus, quinou nebo rýži. Pokud vše ochutíte kari kořením, solí a česnekem, budete mít rychlé a lahodné pohoštění. Zeleninu mohou nahradit houby nebo můžete vše zapéct. Výborná je kombinace mrkve, cukety a rajčat posypaná sýrem. Stojí za to vyzkoušet třeba také plněný lilek.

Pro milovníky masa

Pokud se ve svém jídelníčku neobejdete bez masa, klidně si ho k večeři dopřejte. Jen hned nesáhněte i po knedlících nebo těstovinách. K masu zvolte jako přílohu dostatek zeleniny. Kuřecí maso můžete využít na přípravu špízů. Můžete do nich dát dostatek zeleniny (paprika, cuketa, cibule, dýně), ale klidně i žampiony.

Dobroty z vajec

Rychle připravíte třeba frittatu, do které si můžete přidat další ingredience dle svých momentálních chutí. Hodí se listový špenát, sýr, rajčata nebo třeba brokolice.

Polévky všeho druhu

Možná večer potřebujete něco teplého a do vašich chutí se ideálně trefí polévka. Připravit si můžete dýňovou, minestrone nebo jakoukoliv zeleninovou. Nejsou náročné na dobu přípravy ani ingredience a existují jich tisíce různých obdob.

Různě pečené brambory

Brambory připravené v troubě vás rozhodně nebudou stát moc času. Nemusíte je loupat, stačí jen pořádně omýt. Můžete si je dopřát se směsí tvarohu a jogurtu ochucené solí, pepřem a bylinkami. Když je rozkrojíte, lze je již zapéct posypané sýrem nebo potřené olejem se směsí bylinek.

Mgr. Michaela Dušková

Zájem o zdravý životní styl, psychologii a různé společenské jevy u mne začal neznámo kdy. Podpořen byl studiem Zdravotně sociální fakulty Jihočeské univerzity a Fakulty sociálních studií v Brně. V neziskové organizaci jsem vedla projekt se zaměřením na problematiku cizinců. Největší zkušeností je však pro mě výchova dvou dětí a život sám o sobě. Ve volném čase mne potkáte na kole, procházet se venku nebo si brnkat na kytaru.

Přečtěte si také

Stravujte se na dovolené tak, aby vaše zdraví netrpělo Během letní dovolené na sebe nechceme být příliš přísní. U diety mnohdy rozvolníme pravidla, ochutnáváme neznámá jídla nebo se stravujeme dle toho, jak se vaří v hotelu. Asi ale nikoho nenadchne, když se po pár dnech vrátí domů s kily navíc a hlavou plnou výčitek. Zkuste tedy vhodně propojit zdravý ...
Jak ovlivní pálivá jídla naše zdraví? Jeden ostrá jídla zbožňuje, druhý už při prvním soustu nechápe, jak to někdo vůbec může sníst. Jen stěží lze někoho přesvědčovat ke konzumaci pálivých pokrmů - ať by byly sebezdravější, ale když už si je čas od času dopřejete, může vás potěšit, že vaše zdraví to jedině podpoří. Některé národy kon...
Jak se projevují nejčastější potravinové alergie Když zcela neodborně řekneme „alergie na potraviny“, může se za tím skrývat široká paleta potíží. Často se totiž tímto slovem popisují jakékoliv potíže, které nastanou po příjmu dané potraviny. Z medicínského hlediska jde ale o přecitlivělosti imunitního systému, který v těle vyvolá neadekvátní reak...