Usušené šípky můžete klidně využívat v průběhu celého roku. Našemu tělu dodají nejen vitamín C, ale i mnoho dalších látek. Mohou zmírnit únavu a zároveň podpořit naše trávení. Navíc šípkový čaj má velmi specifickou chuť, která někdy bývá připodobňována k brusinkám. Dopřejte si ho horký nebo i ledově vychlazený – obě varianty mají mnoho příznivců.
Kromě již zmíněného vitamínu C v šípkách najdeme i vitamín A, E, K a vitamíny skupiny B. Je tu obsažen také lykopen, rutin, vápník, železo a pektin. Jsou v nich látky se silným antioxidačním účinkem.
Posílení imunity
Díky obsaženým vitamínům konzumace šípků doslova „nakopne“ náš imunitní systém. Zvýší se obranyschopnost organismu, pokud jste nemocní, šípky podpoří rychlejší zotavení. Pravidelné popíjení šípkového čaje se může stát velmi efektivní obranou proti virovým i bakteriálním infekcím.
Prevence vážných onemocnění
Látky s antioxidačním účinkem v našem těle hubí kyslíkové radikály, které mohou poškozovat některé struktury. Předchází tak vzniku srdečních onemocnění, ale i některých typů rakovinného bujení. Jsou vhodnou prevencí revmatoidní artritidy, ale uplatňují se i při její léčbě. Mají protizánětlivé účinky a snižují bolest. Také zabraňují předčasnému stárnutí a udržují nám mladistvější vzhled.
Detoxikace a lepší trávení
Na naše tělo mají šípky výrazné močopudné účinky. Je tedy vhodné je užívat při potížích se záněty močových cest a ledvin. Kromě toho i pozitivně ovlivňují trávení a usnadňují vyloučení veškerých škodlivých látek z našeho těla. Hodí se, pokud vás sužuje průjem nebo křečovité bolesti břicha.
Snadná příprava čaje
Najít venku šípky nebývá nijak složité. Běžně rostou podél cest, ale i na zahradách. Pouze z nich vyberte nepoškozené tvrdé plody, které jsou sytě oranžové až červené. Využít je můžete čerstvé nebo usušené. Sušení zvládnete bez jakýchkoliv obtíží doma, jen šípky nevystavujte teplotám vyšším než 70°C.
Čaj připravíte povařením čerstvých šípků nebo zalitím zhruba jedné polévkové lžíce sušených plodů 250 ml vařící vody. Sušené šípky můžete několik hodin předem namočit. Dle chuti lze přidat citrón nebo med.