Dopřejte svému zdraví kaki – pokrm bohů

Tohle ovoce vás může velmi snadno nalákat už svým vzhledem – sytě oranžová barva vám na první pohled učaruje. Jakmile ho pak ochutnáte, osloví vás sladkou chutí, příjemnou konzistencí i lahodnou vůní. Navíc v mnoha ohledech podpoří vaše zdraví.

Název kaki lze přeložit jako „pokrm bohů“ nebo také „Diovo ovoce“. Pochází z Asie – konkrétně z Číny a Japonska, odkud se později rozšířilo do Evropy. U nás se k němu nejčastěji dostanete na podzim, kdy je běžnou součástí nabídky mnoha obchodních řetězců. Vaši pozornost si opravdu zaslouží.

Tělo ocení nejen vitamíny

Našemu tělu dodá esenciální aminokyseliny, vitamíny, fosfor, mangan, železo, draslík a lykopen. Ten má na naše tělo výrazné antioxidační účinky, zabraňuje předčasnému stárnutí a je vhodnou prevencí mnoha vážných onemocnění.

Při pravidelné konzumaci kaki dochází k posílení imunitního systému. Obsažená vláknina se pozitivně odrazí na našem trávení. Dochází k jejímu nabobtnání uvnitř střeva, zvětšení objemu stolice a urychlení její pasáže trávicím traktem. Zmírňuje zánětlivé procesy ve střevech. Zároveň snižuje v těle hladinu cholesterolu. Efektivně však kaki podpoří i vaši psychickou pohodu. Pomáhá tělu vyrovnat se se stresovými situacemi, zmírňuje nervozitu.

I diabetici si pochutnají

I když se na první ochutnání kaki může zdát velmi sladké, ve skutečnosti prospívá jeho konzumace i diabetikům. Většinu obsažených sacharidů totiž tvoří fruktóza, která je snadněji vstřebávána. Zároveň díky rozpustné vláknině v ovoci nedojde naráz k prudké výchylce tohoto cukru v těle.

Využijte ho na více způsobů

Kaki se velmi snadno konzumuje – stačí ho oloupat a nakrájet na kousky. To však zdaleka není jediná možnost. V kuchyni ho lze použít do salátů, omáček a různých dezertů. Hodí se i jako přídavek do jogurtu nebo kaše. Můžete z něj vytvořit pyré nebo džem.

Mgr. Michaela Dušková

Zájem o zdravý životní styl, psychologii a různé společenské jevy u mne začal neznámo kdy. Podpořen byl studiem Zdravotně sociální fakulty Jihočeské univerzity a Fakulty sociálních studií v Brně. V neziskové organizaci jsem vedla projekt se zaměřením na problematiku cizinců. Největší zkušeností je však pro mě výchova dvou dětí a život sám o sobě. Ve volném čase mne potkáte na kole, procházet se venku nebo si brnkat na kytaru.

Přečtěte si také

Čím našemu zdraví prospějí zelené potraviny? V dnešním článku bude řeč o nejčastěji používaných zelených potravinách - chlorelle, mladém ječmeni a spirulině. Mnohdy jsou jim připisovány doslova zázračné účinky a jsou prezentovány jako lék na každé onemocnění. Jak moc se tedy můžete spolehnout na jejich působení? Zásobárna cenných látek Mnohd...
Využijte na podzim jedlé kaštany pro své zdraví Jedlé kaštany můžete ocenit s právě se blížícím podzimem. Mohou se stát milým zpestřením jídelníčku, ale zároveň i velmi zdravou pochoutkou. Znali je již staří Řekové a Římané. Kdysi byly tak ceněné, že byly využívány jako platidlo. Tyto plody musí pocházet z kaštanovníku jedlého. Rozhodně si je ne...
Rozdíl mezi třtinovým a bílým cukrem Pokud se chcete stravovat zdravě, musíte vyměnit bílý cukr za třtinový, protože je mnohem zdravější. Možná jste se s podobným tvrzením setkali i vy. Zatímco někdo bezmyšlenkovitě jde a veškerý bílý cukr vysype nemilosrdně do koše, jiný se nad tím pozastaví a zamyslí se, jestli je skutečně pravda, že...