Při zmínce o citrónech vás zřejmě jako první napadne, že obsahují dostatek vitamínu C a mohou vám zajistit vhodnou prevenci proti nachlazení. To však zdaleka nejsou jejich jediné pozitivní účinky. Vědecké studie dokládají i další příznivé vlivy na stav lidského těla.
Podpora kardiovaskulárního systému
Z výzkumů je zřejmé, že dostatečný příjem vitamínu C snižuje riziko infarktu myokardu i mozkové mrtvice. Tělu prospěje také konzumace vlákniny. Ta spolu s dalšími obsaženými látkami pomůže ke snížení hladiny cholesterolu v krvi.
Obsažené flavonoidy ochraňují kapiláry, posilují jejich stěny a celkově zlepšují pružnost cév. Ředí krev, a je tedy díky nim menší riziko vzniku trombózy. Citróny se doporučují při arterioskleróze a edémech.
Jakmile svému tělu dodáte citróny, zvýšíte tím jeho schopnost vstřebat ze stravy železo. To je výhodné použít především u lidí, kteří trpí chudokrevností. Citróny jsou dokonce označovány jako antianemika.
Usnadnění hubnutí
Citróny obsahují pektin, který nám zajistí dlouhodobější pocit sytosti. Pozor si však dejte na to, že pektin se nachází pod slupkou plodu. Pomocí citrónové šťávy ho svému tělu opravdu nedodáte. Při hubnutí pomáhají i další obsažené přírodní látky.
Prevence ledvinových kamenů a podpora trávení
Kyselina citrónová zvyšuje objem moči a její pH. Citróny působí blahodárně zejména proti ledvinovým kamenům vytvořeným ze solí kyseliny močové. Ta se může také ukládat v kloubech a způsobovat dnu.
Naše trávení ovlivní především obsažený pektin. Harmonizuje fungování trávicího systému, napomůže snížení hladiny cukru v krvi.
Zlepšení obranyschopnosti
Konzumace citrónů podpoří dobré fungování imunitního systému, za což je zodpovědný především vitamín C, ale také další přírodní látky. Uvádí se, že D-limonen, který se nachází především citrónové slupce, umí z těla odbourat i některé rakovinotvorné látky.
Zdroje:
- PAMPLONA-ROGER, George D., 2005. Encyklopedie léčivých potravin. Advent-Orion. 386 s. ISBN 80-7172-542-0.
- VILÍMOVSKÝ, Michal. 6 vědecky ověřených léčivých účinků citronu, o kterých se moc nemluví. Medlicker [online]. 2019 [cit. 20.8.2019]. Dostupné z: https://cs.medlicker.com/1128-citron-a-zdravi