Pochutnejte si na pomelu. Je to výborný zdroj vitamínů

Zvlášť na podzim bývá pomelo u nás velmi oblíbenou pochoutkou. Má charakteristickou vůni, jeho chuť sice nemusí oslovit každého, ale naše zdraví ho jistě ocení. Pomelo můžeme charakterizovat jako křížence pomeranče a grepu. Tento druh citrusu pochází z Asie a třeba Číňani ho chápou jako symbol štěstí a bohatství.

Co našemu tělu přinese?

Je výbornou zásobárnou vitamínů A a C. Našemu tělu prospějí i antioxidanty, které se dokážou vypořádat s volnými radikály. Pomelo je bohaté na vlákninu, což pozitivně ovlivňuje naše trávení. Díky nízkému obsahu kalorií se hodí v době, kdy chceme zhubnout. Pravidelná konzumace prospívá stavu našeho imunitního systému. Lépe se pak dokážeme bránit nemocem, jsme celkově odolnější.

Podpoří také zdraví našeho srdce a cév. Ovlivňuje v těle vstřebávání železa, a je tedy přínosné pro lidi s anémií. Díky obsahu draslíku je vhodnou prevencí osteoporózy. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Hodí se v období, kdy je na vás vyvíjen vyšší tlak – dokáže totiž snížit množství stresového hormonu v těle.

Může se konzumovat v těhotenství?

Není důvod, proč si pomelo nedopřát i v těhotenství. Do těla maminky dodá plno potřebných látek, které může k vývoji využít i miminko. Podpoří imunitu ženy, zároveň má příznivý vliv na stav cév, srdce i kostí. Je třeba ho vynechat akorát v případech, kdy je u ženy zřejmá alergie na citrusové plody.

Hodí se pro diabetiky?

Ani při cukrovce není na místě vyškrtnout ze svého jídelníčku ovoce. Dodá nám totiž mnoho potřebných látek. Pomelo patří mezi velmi vhodné ovoce i pro lidi s cukrovkou. Pomáhá totiž ke snížení hladiny cukru v krvi. Denní příjem tohoto ovoce by se však měl pohybovat do 100g. Stejně jako u jiného sladkého ovoce i tady platí, že je lepší konzumovat ho přes den a ne večer před spaním. Tělo by pak totiž nezvládlo přijaté cukry spálit.

Jak ho oloupat?

Přestože loupání pomela může být pro mnohé odrazující, šťavnaté kousky ukryté uvnitř za tu trochu námahy jistě stojí. Slupku je nutné důkladně nakrojit a rozdělit ji na části. Je velmi silná, a je tedy třeba ji proříznout hlouběji. Pomelo pak rozdělte jako pomeranč. Dužinu ještě rozkouskujte na jednotlivé dílky a odstraňte z nich průhlednou blanku, která je nahořklá.

Co se z něj dá připravit?

Pomelo se nejčastěji jí syrové, pouze oloupané. Pokud chcete, můžete ho ale klidně přidat i do salátu. Je možné z něj připravit džus. V některých zemích se z jeho kůry dělá marmeláda. Kůra se i kanduje, dělá se z ní sirup. Z pomela se využívají také jeho další části pro specifické léčebné účinky.

Přečtěte si také

Co byste měli vědět o zeleném ječmenu? Zelený ječmen je stále častěji se opakující pojem, který můžeme v současné době slýchat ze všech stran. Říká se, že pravidelná konzumace mladého ječmene má více než pozitivní dopad na naše zdraví. Odborníci se shodují na tom, že kdo se chce stravovat zdravě a celkově se zajímá o zdravý životní styl,...
Objevte kouzelnou moc zázvoru Zázvor je velmi blahodárná a účinná rostlina. V mnoha domácnostech se doslova zabydluje a jeho používání začíná patřit především k zimnímu období. Pomáhá a léčí mnoho neduhů a onemocnění, čímž je jeho využití velmi široké. Opominout nemůžeme ani jeho velmi zajímavou chuť, díky čemuž je hojně využíva...
Potraviny pomáhající pročistit vaše cévy Nemoci srdce a cév jsou na žebříčku četnosti chorob mezi prvními. Jako dobrou zprávu však můžete vnímat skutečnost, že jejich vzniku lze v mnoha případech zabránit a velký podíl má způsob vašeho stravování. Můžete do jídelníčku pravidelně zařadit některé z následujících potravin, které podpoří dobrý...