Slunečnicová semínka nám dodají prospěšné tuky

Jakákoliv semínka vám mohou výborně pomoci zahnat nejrůznější nezdravé chutě. Nyní se zaměříme konkrétně na semínka slunečnice. Hodí se na zobání v průběhu nějaké činnosti nebo při odpočinku. Přidat je ale můžete i do jiných jídel nebo je využít při péči o pleť obličeje.

Co v sobě skrývají?

Slunečnicová semínka nám dodají mnoho prospěšných látek. Obsahují zejména velké množství esenciálních mastných kyselin. Ty si naše tělo nedokáže samo vyrobit a je odkázáno na jejich příjem ze stravy. Podporují snižování hladiny cholesterolu v krvi.

Semínka dále obsahují vitamín A, E, B6, další vitamíny skupiny B a vitamín D. Při jejich dostatečném příjmu je sníženo riziko kornatění tepen, dochází ke zvyšování elasticity kůže. V těle působí protizánětlivě, pomáhají při boji s artritidou či cukrovkou. Vitamíny skupiny B jsou neocenitelnými pomocníky při překonávání stresových období, nervozity nebo nespavosti. Kromě jiného je zde dále obsažen hořčík a draslík. Podpoří naši psychickou stabilitu, dokážou snížit podrážděnost, nápomocní jsou při svalových křečích.

Jak je konzumovat?

V supermarketech nebo prodejnách zdravé výživy zakoupíte slunečnicová semínka loupaná či neloupaná. Můžete je jíst samotná, kdy je však zapotřebí je oloupat a důkladně rozžvýkat. Lze je i opražit. Můžete si je vmíchat do jogurtu, salátu nebo do pomazánky. Můžete je přidat do těsta, pokud si doma pečete vlastní chléb nebo s nimi ostatní druhy pečiva posypat. Slunečnicová semínka najdou své uplatnění i při péči o obličej. Když jich hrst rozmixujete, přidáte kapku mandlového oleje a medu, získáte výbornou pleťovou masku.

Při konzumaci semínek si pouze dávejte pozor na to, kolik jich sníte. Mají vysokou kalorickou hodnotu, tak si je dopřejte pravidelně, ale ve vhodném množství. Obvykle nečiní potíže ani diabetikům, těhotným a kojícím ženám. Vhodná jsou zejména pro osoby s oslabeným zdravím, při náročných situacích, kdy dokážou pozvednout stav těla po stránce fyzické i psychické.

Přečtěte si také

Čaje, které podporují redukci hmotnosti Když se snažíme zhubnout, často se spoléháme na pomoc celé řady přípravků: někteří sází na pálivá jídla, která podporují spalování a funkci metabolismu. Jiní sáhnou po zázračných pilulkách, které v reklamách slibují viditelné a brzké výsledky. Obrátit se při hubnutí na čaj ale napadne skutečně jen m...
Ořechy pro zdraví. I vy si je zamilujete! Ořechy a oříšky v různé podobě jsou velmi oblíbenou pochutinou, kterou si dopřáváme třeba večer u televize nebo na různých oslavách. Bohužel jsou většinou pražené, solené a poměrně mastné, což ubírá na jejich přirozené chuti. V jejich původní podobě a bez úprav jsou ořechy velmi zdravé a prospěšné p...
Je čokoláda při zdravém stravování opravdu tabu? Zdravá strava a čokoláda nejde většině lidí vůbec dohromady. Pokud se totiž začneme zajímat o zdravý životní styl, je právě čokoláda jednou z pochutin, které se musíme vzdát. Nebo nemusíme…?! Možná si i vy pohráváte s otázkou, zda se čokolády skutečně musíte zříct, chcete-li se stravovat podle zásad...