Slunečnicová semínka nám dodají prospěšné tuky

Jakákoliv semínka vám mohou výborně pomoci zahnat nejrůznější nezdravé chutě. Nyní se zaměříme konkrétně na semínka slunečnice. Hodí se na zobání v průběhu nějaké činnosti nebo při odpočinku. Přidat je ale můžete i do jiných jídel nebo je využít při péči o pleť obličeje.

Co v sobě skrývají?

Slunečnicová semínka nám dodají mnoho prospěšných látek. Obsahují zejména velké množství esenciálních mastných kyselin. Ty si naše tělo nedokáže samo vyrobit a je odkázáno na jejich příjem ze stravy. Podporují snižování hladiny cholesterolu v krvi.

Semínka dále obsahují vitamín A, E, B6, další vitamíny skupiny B a vitamín D. Při jejich dostatečném příjmu je sníženo riziko kornatění tepen, dochází ke zvyšování elasticity kůže. V těle působí protizánětlivě, pomáhají při boji s artritidou či cukrovkou. Vitamíny skupiny B jsou neocenitelnými pomocníky při překonávání stresových období, nervozity nebo nespavosti. Kromě jiného je zde dále obsažen hořčík a draslík. Podpoří naši psychickou stabilitu, dokážou snížit podrážděnost, nápomocní jsou při svalových křečích.

Jak je konzumovat?

V supermarketech nebo prodejnách zdravé výživy zakoupíte slunečnicová semínka loupaná či neloupaná. Můžete je jíst samotná, kdy je však zapotřebí je oloupat a důkladně rozžvýkat. Lze je i opražit. Můžete si je vmíchat do jogurtu, salátu nebo do pomazánky. Můžete je přidat do těsta, pokud si doma pečete vlastní chléb nebo s nimi ostatní druhy pečiva posypat. Slunečnicová semínka najdou své uplatnění i při péči o obličej. Když jich hrst rozmixujete, přidáte kapku mandlového oleje a medu, získáte výbornou pleťovou masku.

Při konzumaci semínek si pouze dávejte pozor na to, kolik jich sníte. Mají vysokou kalorickou hodnotu, tak si je dopřejte pravidelně, ale ve vhodném množství. Obvykle nečiní potíže ani diabetikům, těhotným a kojícím ženám. Vhodná jsou zejména pro osoby s oslabeným zdravím, při náročných situacích, kdy dokážou pozvednout stav těla po stránce fyzické i psychické.

Přečtěte si také

Co může přinést březová voda? Slyšeli jste již někdy o březové vodě? Pokud v tuto chvíle kroutíte hlavou na nesouhlas, pak vám všemi deseti doporučujeme začíst se do dnešního článku. Ten jsme totiž věnovali březové vodě, o které se říkalo, že je univerzálním všelékem. Co všechno z toho je pravda? Co je březová voda? Hned na za...
Využijte na podzim jedlé kaštany pro své zdraví Jedlé kaštany můžete ocenit s právě se blížícím podzimem. Mohou se stát milým zpestřením jídelníčku, ale zároveň i velmi zdravou pochoutkou. Znali je již staří Řekové a Římané. Kdysi byly tak ceněné, že byly využívány jako platidlo. Tyto plody musí pocházet z kaštanovníku jedlého. Rozhodně si je ne...
Objevte kouzlo rostlinného mléka Stále více lidí se začíná zajímat o rostlinná mléka. Někoho k této alternativě dovede intolerance laktózy (alergie na laktózu), jiného zase pochybnosti o kvalitě klasického kravského mléka - zkrátka může být nespočet důvodů, pro které se spousta lidí zajímá o druhy rostlinných mlék, jejich chutě, vů...